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重庆论坛:米汤凭什么被写进新冠诊疗方案?喝了竟有这些益处!

2020-03-16 13:32 出处:  人气:   评论( 0
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大河报·大河客户端记者 林辉 通讯员 韩竞


中医药在新冠疫情防治方面发挥着重要作用,在国家卫健委公布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第六版)》以及《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第七版)》中,推荐的中药方清肺排毒汤更是成为“网红”药,并且里面都还提到了这样一句话:“每次服完药可加服大米汤半碗,舌干津液亏虚者可多服至一碗”



对此,网友们热议,原来,家常便饭的大米汤也有抗“新冠”效果,那一日三餐喝大米汤岂不就够了。


那么,事实是不是这样呢?大河报·大河客户端记者采访了河南省中医院药学部执业药师焦伟杰为大家解读。


●大米汤常作为“药引”使用


“这里的‘大米汤’即煎服中药中常用的‘药引’。”焦伟杰介绍说,中医认为,米或米汤味甘、苦,归脾、胃、心、肺经,具有健脾和胃、补中益气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等功效,常用作清热药、补虚药、收涩药的药引用。


譬如:在《小儿药证直诀》的泻白散中,佐以粳米一取助君药加强清肺热之效,二取培土生金来补养肺热耗伤阴津;《证治准绳》中治疗下利、便脓血等症时均加粳米,以达其“温中补气补下元”之效;《千金要方》中治产后痢赤白的心腹刺痛方,方中亦以粳米与味酸性温的石榴皮相配伍,取其固肠胃、止血痢之效。此外,《中国药典》2015年版中妇科通经丸、控涎丸、疳积散等多种成药也选择米汤作为药引。


据焦伟杰介绍,清肺排毒汤中,使用米汤的目的类似《伤寒论》中白虎汤之用粳米,一方面以其清心除烦之力助清热之功,同时缓以粳米之甘和,养胃生津而不伤正效果,并非是发挥抗“新冠”作用。


●食用大米并不都是粳米


中医典籍中均以粳米入药,但是大部分医院和药店并没有药用粳米出售,方中所载的粳米和我们日常食用的大米有区别吗,药用能不能用食用大米替代粳米呢?


《本草经集注》指出“方药有俱用稻米、粳米,此则是两物”,《农书》记载:“南方水稻,其名不一,大概为类有三:早熟而紧细者曰籼,晚熟而香润者曰粳。”在《汉语大词典》中指出:“粳,稻之不粘者,今指一种介于籼稻、糯稻之间的晚稻品种,米质粒短而粗,粘性较强,涨性小。”

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