欧博手机版下载(www.aLLbet8.vip):钱都结盟MAMAK档 推南洋锅

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为吸引消费者夏季吃火锅,立足市场25年、被称为「国民火锅」的钱都日式涮涮锅,除导入二代店店型,并携手上柜连锁餐饮联发国际集团旗下南洋料理品牌「MAMAK档星马料理」合作,由MAMAK档提供店内招牌咖哩叻沙汤头给钱都,钱都于8月1日起,于43家门市推出三款南洋火锅。

钱都预估,此一合作档期可带动业绩成长1~2成,创连锁火锅市场「同业结盟」先例。

钱都目前共有76家店连锁门市,其中直营店35家、加盟店41家,8月1日起有43家同步贩售MAMAK档锅物,预估单日销售量为200锅,与MAMAK档星马料理合作为期三个月,目标销售出1.8万锅。

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钱都日式涮涮锅去年营业额约12亿元,今年7月连续开出二家直营二代店,疫情趋缓、消费者外食意愿转强,钱都加速拓点,年底前预计再开三家新店,年营业额预估15亿元。

钱都二代店店型强调明亮宽敞,希望以全新的装潢,提高顾客满意度。钱都表示,与MAMAK档合作推出南洋口味火锅,除可借此除强化商品竞争力,MAMAK档则可开辟新通路,双方并可「互相导客」、分享彼此客源。

MAMAK档的咖哩叻沙汤头是店内招牌,标榜食谱配方来自马来西亚的皇室御厨第三代传人。

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