免费足球推荐“jian”（www.aLLbetgame.us）：万亿预制“zhi”菜市场，等不来一个‘ge’爆款

作者｜李哩哩

编辑｜月见

被誉「yu」为美「mei」食界“爱马仕”的佛跳墙，在拼多多9.8元包邮。

“大家看『kan』一下『xia』哈，里面有鲍鱼、海参、鱼肚、粉丝、杏鲍菇，全部都是真材实料，老人小孩可以多吃，美容养颜，营养价值非常高……”一位身穿白色无菌服、戴着防护罩的主播自称在{zai}分装车间直{zhi}播，她的身「shen」后显示有几名工人在封口机旁工作，选（xuan）购页面上，她推荐的这款加热即食的金汤佛跳墙“已抢4100件”。

多看几分钟就能发现，所谓直播不过是3分钟的录播视频轮播，而均价不『bu』到20块钱一袋的佛跳墙在拼多多上“shang”更是随处可见，就算没有直播间 jian[，产品『pin』卖到10万“wan”+也很常见‘jian’。

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食材之名贵、工序之复杂的佛跳墙是当之无愧的“闽菜之光”，曾多次登上国{guo}宴餐桌，在美食影视剧「ju」里更是“王炸”级别的存在，周星驰（chi）电影《食神》中，唐牛的压「ya」轴之作就是汇集各《ge》种名贵食材，用“内力”烹饪{}的一盅佛跳墙。

彼时的唐牛不会想到，“闽菜之光”被拉下神坛的方式如此简单直接。相对于佛跳墙的“亲民价格”，筵席名菜（cai）花胶鸡在20元以内的价格区间里只有汤料包可以选择《ze》。

实际上，无论是有完整食材的即食袋还是汤料包，都属于广义预制菜的范畴，包括常见的速冻《dong》水饺、汤圆和‘he’商超零售出现的免洗免切类净菜，预制菜的身影已经无处不在。

2020年之前名不见经{jing}传的预制菜，在疫情蔓延的两年里强势出圈，从餐饮后厨直接面向消费者。尤其是在年夜饭，这一颇〖po〗为重要的时间节点上{shang}，餐〖can〗饮零售大小商家早已摩拳擦掌。

盒马率先出招。12月28日，盒马启动年{nian}菜预定，上线了佛跳墙、海鲜大咖等年菜，这也是近年来盒马开启年菜季最早的一次。不知道‘dao’盒马精装大礼盒，能不能干过拼多多的九块八包邮。

美团买菜上，主打年货“huo”节的“象大厨”X“必吃榜”专区正“zheng”式上〖shang〗新，“在家吃遍必吃榜”的口号下，眉州东坡东坡扣肉、陶陶{tao}居核桃包、广州酒家粒粒腊肠等产品占领C位。

大润发的年夜饭也在线上线下同步上市，第三次参与大年夜预制菜的大润发推出的品类更齐全，包含冷菜、热菜“cai”、汤锅、甜品和浙、徽、川、淮等全国几大热「re」门菜系。

除了老玩家加大力度，地方老字号也盯上了今年的年夜饭餐桌。上海老字号梅龙镇酒家推出了六款年夜饭套餐，价格从298元至1888元“yuan”不等；绿杨邨「」酒家推出328元和528元两【liang】款家宴套餐；南京老字号王家沙『sha』推出了458元的“王家沙臻品家宴礼盒”。